本帖最后由 小丑魚(yú)00 于 2012-12-12 14:25 編輯 1 g- K7 m5 E3 V, F9 g% R7 p6 z
0 n" E2 X& s; }& ~- F+ H1 o+ w其實(shí)這個(gè)是我覺(jué)得最?lèi)?ài)吃 最簡(jiǎn)單的啦
# q. N+ h3 N9 A1 K8 D1 L D每次家里的剩米飯不知道怎么辦的時(shí)候就想做這個(gè)
- v b) @9 g5 K7 ?! J超簡(jiǎn)單好吃。這個(gè)飯的關(guān)鍵是醬料/ ?# e/ e7 F) |: T
2 X* |5 r7 U. S8 [準(zhǔn)備材料： 米飯1碗， 食用油3勺，花生少許 調(diào) 料 醬： 蒜泥 1/3勺，姜泥1/3勺, 辣椒醬1勺，醬油半勺，白糖2勺，番茄醬1勺， 水2勺， 淀粉1/3勺
- S6 c6 `- Y# ]) g+ X, I準(zhǔn)備米飯，熱米飯要比涼飯好一些哦~！
( A1 }5 `5 H7 v! x& i6 p3 Y米飯捏成團(tuán)狀，最好是能一口一個(gè)的大小哦
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; x: s p x$ D4 ^. d1 ^, F3 u1 c$ ~6 y) G$ x/ H( m8 z. Y% V$ _
* _+ z, `& v# z. c4 ^4 U$ a煎鍋上加入少量油，用中火熱鍋后，將捏好的米團(tuán)放到上面，可以讓米團(tuán)再鍋上來(lái)回滾動(dòng)，受熱更均勻哦~ 火過(guò)小米飯吸收太多的油不太好哦，要用中火烤制金黃便可。
' `+ v" e% D+ k9 H- ^& c0 a" h在煎鍋中加入調(diào)味料，然后用中火燒開(kāi)調(diào)料后熄火。 2 }+ g4 E: a9 E1 P" q$ h9 y" A
然后將烤好的煎米團(tuán)與調(diào)料醬攪拌均勻，最后撒上花生碎即個(gè)裝盤(pán)。 ! C- [' F i% Y" c, H- |7 W
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怎么樣，是不是很不錯(cuò)?？赐暾l(shuí)沒(méi)有流口水？ + E0 D u$ K7 O9 L
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' J4 P- _5 C" r+ i意外驚喜 我入圍2012媽網(wǎng)做飯達(dá)人秀5強(qiáng)啦
1 `: p1 C7 N4 k. c拜托各位媽咪來(lái)給投上一票哦 以后更多的美食分享帶給大家哦
6 Z$ U/ W# e! [9 F& phttp://m.njdpjx.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
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發(fā)表于 2012-12-7 17:43
發(fā)表于 2012-12-10 14:14
