cynsiafan

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“我正在參加美食版：【吃貨隨手拍】記錄所到之處的美食~得厚獎活動9 I- `! w' I5 T' h: r2 l1 f3 d
http://m.njdpjx.com/thread-1159080-1-1.html
5 F0 O% K+ X, C4 _9 J這是我家應季傳統食品，每當秋風起蟹腳黃的時候，就可以考慮吃這個了。。。。
/ e2 t% K/ `, u' C螃蟹身子吃完了，蟹腿沒吃完，怎么辦？就照我的方法辦~
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1，先將西葫蘆擦絲，加入雞蛋如干，面粉如干，根據自家口味和經驗. }, b2 L" ?5 L

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2，將沒有吃完的蟹腿用蟹鉗包出蟹腿肉，然后剁碎
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4 n8 D4 H% g' G. W/ b3，將蟹腿肉倒入準備好的面糊里，攪勻
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, [  K2 H# r5 G8 X, ~6 ~/ @4，加了蟹腿就一定要加姜，這部是俺強烈推薦的，蟹肉是寒性的食品% b, Z* m1 _4 N
姜切成姜末，倒入面糊內攪勻) z; ?' Q: f9 |; T/ T
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5，西葫蘆擦絲時最好留個頭，大家猜猜是做什么用滴？
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" S9 x# P1 {' Z8 A像這樣的，跟帖回答哈。。。。
; l+ N, H2 Z+ n7 b* W) d0 w6 x6，將面糊內加入適量的鹽，俺還加點胡椒粉，也根據自己的愛好吧~9 }- J" u: N. A  p( H9 j  w: b1 S
如果給小寶寶吃，就不建議加胡椒了。強烈排斥加味精雞精等人造調味劑。5 m1 K. I+ H1 x$ s/ e# m
7，把鍋架上，開火熱鍋，倒油，變小火（別太小）
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8，倒面糊
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) r" r1 T6 E% I+ V) U來個特寫的
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9，顛鍋，翻過來了，顏色還不錯吧，焦黃2 Q4 B# v9 n8 F) T  l- n
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另一面熟了，就可以上桌了，再配點韓式辣醬，就更好吃嘍！
* ?, q- O/ V8 s& N! a9 n這是我家小妞的超超超愛
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和和媽媽

你家灶挺奇特的~~~~~~~  A& |, J* Z$ E6 D. z+ y
留個西葫蘆頭干嗎使的呀?

cynsiafan

回復 和和媽媽@bj 的帖子
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# r& J# t* o! p) U灶是比較少見，下排風的~, r7 U9 g% J. ?. [- b2 i: N
西葫蘆干嘛用？猜呀。。。

和和媽媽

防止切手!!

cynsiafan

回復 和和媽媽@bj 的帖子& l$ R( H5 z4 n' x& C7 w9 i
' F6 ~+ D2 q, T( D
No，No，No。。。+ d" w7 p8 M* }; W) G
繼續呀~

和和媽媽

那還真不知道了............
' K) ]5 ^7 b% B! E) c8 s! Q需要答案!

cynsiafan

回復 和和媽媽@bj 的帖子
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/ N% S( H* Q: \( N8 H0 X等回家，上圖哈

kexin

這餅一定好吃，鮮吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。確實好吃