fjonlyone

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        嘯嘯姥姥的一日三餐系列之一，早餐：營養美味的番茄木耳雞蛋餅外加一碗奶香四溢的燕麥粥！   
6 L3 a' r6 B! ^/ W$ B# Z        系列之二詳見中餐    http://m.njdpjx.com/thread-1210650-1-1.html
+ u1 d) D  E& a$ S0 i  m& a% j                               晚餐    http://m.njdpjx.com/thread-1210673-1-1.html
- l5 v& k, h6 W* m: Z# O' [        這幾天我家那邊組織黨員和代表去丹東免費四日游，自從媽媽生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都沒離開過媽媽，辛苦了快兩年了，所以這次正好有這個機會，我就讓他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顧就行了！9 h/ s" m  m( ?7 H4 q2 E  Q" ^
        昨天我五點多就出門了，開車來到媽媽家，喂好媽媽吃藥之后，先收拾屋子，邊收拾就邊考慮著該給媽媽做什么吃，因為媽媽現在順口的就能多吃點，不順口的就不愛吃，喂起來特別費勁，她都不張嘴！所以我回家的話就變著法的給她做！3 w4 g3 ^6 {6 L. l/ H7 G- p
        昨天一日三餐我都很用心，先說早餐吧！
. y" ?- \9 X  n1 }9 T        營養美味的番茄木耳雞蛋餅外加一碗奶香四溢的麥片粥！我覺得這也可以給寶寶做著吃！
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" F, ~' W' T# O$ ]% k+ O3 d先說番茄雞蛋餅的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，兩個雞蛋，一個西紅柿，過了篩的面粉
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$ `7 j% [( ^' Q! T: v9 {" J5 b我把西紅柿切成小塊放在榨汁機了攪成汁了，因為我覺得要是切成碎釘，容易弄得哪都是汁，所以就選擇榨了！
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, L! r; r+ C8 l& C, Y9 u4 U已經榨好汁了！# W, h; W) `# N, V
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把面粉加到番茄汁里攪拌
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然后把攪拌好的雞蛋液也放進去繼續攪拌  X1 R+ C! p2 A2 w) F% W1 \8 ~
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把木耳切成碎釘，把香蔥切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，攤出來味道更香！加適量的鹽調味！5 c# u3 q" E% q. z0 t  ~
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攪拌好的面糊，就可以上餅鐺了
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餅鐺上火燒熱，倒一些油！
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舀一勺面糊攤成餅！5 P3 R2 N: p# G! K# R3 M

7 M  L- f/ q5 _# V/ w1 W面餅開始鼓的時候就可以翻面了！
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出鍋，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵. L+ s! W* e7 G6 ^1 R
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一共兩張，第二張比第一張大一些，媽媽全吃了！2 Y- M+ L9 f: F4 q, ]5 f( _& J) h
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燕麥粥，用水熬燕麥，快熬好時加些牛奶，很好喝！1 x1 ~+ h7 D* {3 D/ E: @% E
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家里正好有廣式香腸，切了一點點，這就是媽媽的早餐，還挺對她的胃口！吃得不錯！
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happysnowzyj

雞蛋餅很有創意。早上很豐盛啊，我以為是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

回復 happysnowzyj 的帖子# e6 w; t3 U! y0 `% P* P# z% c
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重頭戲在后面，別急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真賢惠！我老同學有福氣哦！

嘉赫媽

很有愛的一頓飯！從沒想過放木耳呢！不用先焯一下嗎？

fjonlyone

回復 catcatcai 的帖子) R9 \; }0 l2 ~+ A
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呵呵，你老同學確實很有福氣，哈哈

fjonlyone

回復 嘉赫媽 的帖子. v. m( [  G: x  S& @
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恩，木耳我用開水泡的，然后直接攤餅時就熟了！

duhuaifang

我媽喜歡用西葫蘆和雞蛋、面粉這么做小餅，從小都管它叫“攤坨子”，不知道有沒人家里也這么叫啊，我老公都聽不懂。
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" |4 x% y  [, \- p6 w我覺得這個做早餐特合適，不過我上次攤了一個，沒到火候我就要翻面，結果真的成了“一坨子”

釗釗媽

感覺嘯媽好有愛呀

淘淘之媽咪

看著就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

回復 duhuaifang 的帖子2 |' Q7 u5 e9 H3 k
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呵呵，這種是可以用西葫蘆，我之前還用西瓜皮做過，也挺好吃的，不過當時沒顧上拍照片！

fjonlyone

回復 釗釗媽@bj 的帖子
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4 o4 I+ Y5 y0 L1 v  c呵呵，謝謝釗釗媽夸獎！

fjonlyone

回復 淘淘之媽咪 的帖子
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嘿嘿，謝謝淘淘媽夸獎，這個可以做給淘淘吃！

江樂兒

美食家

fjonlyone

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7 a  \/ L% w! U: n嘿嘿，謝謝夸獎啦！

豆豆的點兒

西瓜汁？？

指尖上的精靈

回復 duhuaifang 的帖子
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/ I+ \! f. ^& C. R我們家叫糊塌子，我愛吃，沾著蒜汁，香啊....

gcr0320

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; `, m# F7 F& p! E: W早餐做的很豐盛

duhuaifang

回復 duhuaifang 的帖子+ d: k+ h+ ]+ E- e4 D$ P
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我們家叫糊塌子，我愛吃，沾著蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮寶貝兒

回復 fjonlyone 的帖子5 e1 W$ g6 ~. e: r" H

; L$ ~+ |$ m; C  w  w我正餓著呢...小孩子的東西也這么有食欲哇