米米魚兒飛

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感謝小編將菜品圖片推薦為首頁焦點圖

真心感謝，帖子被勤勞的小編加精華啦

愛生活愛美食樂分享

鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用 7 y5 b5 X# O$ J' q
既能補充過度消耗的營養

又可祛除秋燥給人體帶來的不適，非常有益健康

希望愛美食的媽媽們喜歡哦

米米魚兒飛

方法簡單：
% S, T0 |/ W3 x/ N9 t5 h1、鴨腿洗凈切塊兒，加一勺米醋浸漬30分鐘去腥（視鴨退的量適量加醋），再洗凈，控干水分
$ J, `, v$ l4 C0 g, l$ D2、用黃酒，生抽，鹽，蔥、姜、八角拌勻腌制2-3小時，啤酒準備適量; |  t3 t9 o7 |) ]
3、腌制好的鴨肉取出瀝干水份備用，腌鴨肉里的香料留用

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米米魚兒飛

4、鍋內放油燒熱，爆香八角和花椒，下鴨塊兒和干辣椒翻炒

加糖和少許老抽翻炒均勻，點入雞精，加入蔥段

再加入腌鴨塊兒的香料和啤酒，大火燒開，中火燉至湯汁濃稠即可

米米魚兒飛

記得炒透再加調料哦

上菜

嘉赫媽

大半夜的！讓不讓人睡啦！肚子咕嚕嚕的叫那！ 饞～

米米魚兒飛

嘉赫媽 發表于 2012-8-14 00:31 5 ]& w- f  \' t
大半夜的！讓不讓人睡啦！肚子咕嚕嚕的叫那！ 饞～

2 A7 S! U0 u, ~6 k  p
謝謝斑斑半夜支持哈

果飛

回復 米米魚兒飛 的帖子& F0 K6 f$ G6 B1 L, g

- ~& ]* F( i2 d2 p+ ]哇，親愛的你大半夜的讓老多人睡不了覺啦，哈哈  

有個好心情哦

看著真叫饞人啊

臭臭媽媽來報道

7 `3 e0 D5 V8 Q0 P! x, M看著好饞人哦，大廚啊，大廚啊
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大嘴嘴里大

不愧是大廚啊，我肯定做不好

米米魚兒飛

果飛 發表于 2012-8-14 11:31 0 @. W8 b# I% ]9 C% E$ D2 d  J
回復 米米魚兒飛 的帖子" G4 Z3 q; W, l" i
0 B5 m. _) G, I2 N+ S( W
哇，親愛的你大半夜的讓老多人睡不了覺啦，哈哈   ...

9 @. {  q/ s  X, \* Q
謝謝親愛的果果支持，我得努力哈

米米魚兒飛

有個好心情哦 發表于 2012-8-14 11:32 6 |0 I+ Z# y9 T2 J3 S' ]( m9 u
看著真叫饞人啊

' J3 c8 d& a( v$ [4 u2 y  `謝謝親的支持和分享哈

米米魚兒飛

臭臭媽媽來報道 發表于 2012-8-14 11:32
+ z; K+ p# }# u, [( d看著好饞人哦，大廚啊，大廚啊

% n. o6 y$ ^6 x& ?4 Q2 l/ D: }謝謝親的支持和分享哈很簡單的，親也試著做吧

米米魚兒飛

大嘴嘴里大 發表于 2012-8-14 11:32 8 p, \4 l. v) Q' ]1 O
不愧是大廚啊，我肯定做不好

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謝謝親的支持哈，很簡單的，親一定行的
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米米魚兒飛

在北京的很多超市里，鴨腿兒很便宜的之所以推薦這道菜，是因為鴨肉很適合秋季食用哦

有個好心情哦

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我現在經常看大廚的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

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不行，不行，你這絕對是大廚的廚藝

甜點媽咪

這口水流的啊

美麗的豬豬2

親愛的你家最愛吃什么餐啊