小豆豆/aiq

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. }( O! H0 {2 X5 `$ l圓形的那個。黑色的是不是都是不粘的啊？我買了一個活扣的，結果借口的地方沒處理好，翹起來很多，我擔心會劃到手，給退了，還沒來取貨呢

小豆豆/aiq

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: H* I, G$ a. G3 r3 u' @( F( u# M6 U& C$ ?
呵呵，我在菜市場看到這種了，五得利的是嗎？就是沒有看見低筋面粉

奔跑加菲

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7 w# J# L: _4 [; Z6 P
3 C3 H. c* q3 N+ G對對，就這個，低筋面粉真是買不到，只能淘寶

奔跑加菲

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( T" }+ Z/ o. a; Y$ ~! @5 |. S; T' H" S9 d- ^% x0 z6 R
圓形黑色的就是不沾的，我2個活底，陽極心型的是做戚風的，我覺得還是圓形好用點，異形的一般
, z. f% T: ]# q, }, H- _* b% S. E, X9 r3 o. g6 d
心型的這家買的
+ _; M9 b* [% i* Y; `# H$ ?http://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480
6 _+ e" N+ h" [* z# g' X! X3 y# N( c, u6 T0 r
圓形的是買烤箱送的* k4 \$ J5 U2 P8 T' y- }
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445
- p+ Q8 }- S3 m0 @; L6 ]0 r, D6 U- N

小豆豆/aiq

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1 o, x; {$ f2 }
不粘的做什么蛋糕用呢？我也覺得沒必要買心形 的

小豆豆/aiq

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) {3 m: d2 c: h
, `" b9 [7 |+ [我問的菜市場20一袋。淘寶的那些可信嗎？親做面包成功了嗎？我做了兩次，還可以呢，我用的餃子粉

奔跑加菲

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' R1 r9 y; V0 @5 S
真不成功，自發粉成功過一次，后來就沒成功過，我剛買面包機，還沒用呢

奔跑加菲

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) `7 Q' |- H5 t8 a6 t5 M
不粘的只能做披薩，我買虧了，我覺得沒用

小豆豆/aiq

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0 r2 i4 v) k. y+ v
不粘的蛋糕模做披薩？那要披薩盤干嘛？就是說這種不粘的根本沒用嗎？

小豆豆/aiq

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' H  \; o$ ^* j; V; }& A0 \. H* h" L7 F1 F+ p0 `) T* w' e; i  K
會不會這種高筋粉根本不是高筋的呢？我用的餃子粉，感覺沒有傳說中的那么難啊

shy010

學習啦，剛買了烤箱~

shy010

學習啦，剛買了烤箱~

zhugexiaoke

太強大了，一直想學，但是沒敢

many730

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奔跑加菲

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9 V6 c% B( N) ]7 G: f( ^這個還真不知道，其實我覺得高筋粉就是蒸饅頭做餃子那種

奔跑加菲

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" ]. r$ d5 K# O" a2 L2 n我覺得啊，這種不沾的蛋糕模不能買活底的，還可以做慕斯蛋糕，不然真是沒用，我這個就白買

小豆豆/aiq

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, z8 A0 N; L3 p4 R; I
) c+ b" b0 `( g親要不下次換個面粉試試？

小豆豆/aiq

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: H0 G( G, N# M+ P: C! m
我怎么越來越暈了，慕斯圈不是本來就沒底嗎？活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕嗎？

奔跑加菲

回復 小豆豆/aiq 的帖子" ~0 ~$ I, p/ i2 ~0 M
$ g6 B1 l/ b- F2 S/ r9 B
我覺得不好弄，慕斯圈可是平的，活底的下面還有一圈圓的底，然后才是脫模的那個底，估計我不會吧，真是不知道什么用處

小豆豆/aiq

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/ }+ y1 @1 o; T" E6 m7 m# T
9 N6 _  ?6 U8 l6 B0 R0 r那就是說買蛋糕模就要買陽極的活底模是嗎？有什么蛋糕需要用不粘的模具嗎？