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當前位置：北京媽媽網 » 我愛廚房 » 【魚兒飛的私家菜】—味蕾上的美食---酒制梅香鴨翅根！

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米米魚兒飛

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樓主

發表于 2012-7-27 15:46 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

本帖最后由米米魚兒飛于 2012-7-30 12:51 編輯 1 E5 B: A! }' y
/ v, N( k: Y1 s2 d+ n6 S
感謝小編將菜品推薦上首頁
我高興啊，剛發的帖子被加精華啦

" S( n0 s* Z2 Y4 F; Y6 d2 O1 S. K" j

愛生活愛美食樂分享

鴨肉營養豐富，蛋白質含量高，脂肪、碳水化合物含量適中，所擁有的的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，特別適宜夏季食用
( M8 I' N) C! u' X5 C A' y魚兒飛的這款私家菜——【酒制梅香鴨翅根兒】，既能補充夏季過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適，非常有益健康，一起分享哦

已有 2 人評分	經驗值	媽米	收起理由
阿拉密斯		+ 100	恭喜上焦點圖頁啦！截圖留念吧.
通州葡萄紫	+ 60

總評分: 經驗值 + 60 媽米 + 100 查看全部評分

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米米魚兒飛

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沙發

發表于 2012-7-27 15:52 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

鴨翅根兒很便宜，在大超市也就賣5-6元/斤

10個鴨翅根兒，只花費10元多一點，很實惠的

做法簡單，味道獨特，加入泡楊梅酒后的酒漬楊梅，很是去腥解膩哦

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開心寶寶兒

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板凳

發表于 2012-7-27 15:54 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

看著好想吃呀

你方唱罷我登場~當季主題美食火鍋來也！看咱大北京城里的那些城市特色火鍋~

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米米魚兒飛

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地板

發表于 2012-7-27 15:55 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

本帖最后由米米魚兒飛于 2012-7-27 15:57 編輯
2 Z3 M) \$ ?+ `9 ]0 n. e

買回的鴨翅根兒洗凈

用2勺米醋抓勻浸泡一小時（去腥效果非常好）

然后洗凈，控干水分

大洋洲最美的國家之一新西蘭，趕緊收拾行囊，跟隨小編的腳步，來看看都有哪些好玩的吧

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米米魚兒飛

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5^#

發表于 2012-7-27 15:59 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

鍋燒熱，加入少許油，將鴨翅根煸炒透，將鴨油煸出

你方唱罷我登場~當季主題美食火鍋來也！看咱大北京城里的那些城市特色火鍋~

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米米魚兒飛

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6^#

發表于 2012-7-27 16:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

加入姜片、干辣椒、香葉、蔥段、八角、草果、花椒煸炒香

節后第一炮，送來京城重點商圈美食~你所患的假期綜合癥，就用這些美食來治愈吧！

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米米魚兒飛

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7^#

發表于 2012-7-27 16:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

將煸好的鴨翅根兒放到高壓鍋中，

加入事先準備好的酒漬楊梅，加入老抽、少許鹽、雞精、少許開水，

加蓋兒小火壓8分鐘即可

7 n9 j& Y- L6 |. V9 W) }+ R2 K
; U3 p1 ]' Q2 n1 @: N* l2 Q3 d

節后第一炮，送來京城重點商圈美食~你所患的假期綜合癥，就用這些美食來治愈吧！

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米米魚兒飛

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8^#

發表于 2012-7-27 16:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

本帖最后由米米魚兒飛于 2012-7-27 16:12 編輯
" f0 b2 [% k3 b4 s4 b( q

呵呵，出鍋了 上菜

金九已到，連中介都說再不出手就晚了！有寶媽302w拿下58平次學區房你呢？

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9^#

發表于 2012-7-27 16:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

看的我都流口水了，

要帶寶貝出國走一遭，哪些問題需要老爸老媽多注意呢？答案就在這里，來看看

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米米魚兒飛

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10^#

發表于 2012-7-27 16:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

meizi_83 發表于 2012-7-27 16:29 6 @+ H, _9 X* s( R! y m% {( n
看的我都流口水了，

2 c. r' D, x- p
哈哈，謝謝親的分享哦

想去寶島臺灣游玩，可不能少了這倆證——大陸通行證&入臺證，果飛奉上辦理指南~

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通州葡萄紫

團長編號 MW10423

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11^#

發表于 2012-7-27 16:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

米米，你要送我個鍵盤膜，我得保護好鍵盤才成，你天天發美食

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米米魚兒飛

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12^#

發表于 2012-7-27 16:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

通州葡萄紫發表于 2012-7-27 16:38
0 f1 V. K; h$ l) m+ X7 m* x米米，你要送我個鍵盤膜，我得保護好鍵盤才成，你天天發美食

* ]2 o; m( |. b Y9 O8 A
哈哈哈，好的好的，我家都是裹保鮮膜的

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通州葡萄紫

團長編號 MW10423

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13^#

發表于 2012-7-27 16:53 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復米米魚兒飛的帖子

保鮮膜，算你狠，我還是自己買鍵盤膜吧

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米米魚兒飛

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14^#

發表于 2012-7-27 16:58 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

通州葡萄紫發表于 2012-7-27 16:53 ) e( m/ c( o) y# x Q6 C1 F7 ^9 F. v* ?
回復米米魚兒飛的帖子) e( j- u; g: [/ G8 N# w/ J

6 Y9 K% t9 l" d7 d保鮮膜，算你狠，我還是自己買鍵盤膜吧

哈哈，快遞一盤好吃的，補償

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通州葡萄紫

團長編號 MW10423

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15^#

發表于 2012-7-27 17:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復米米魚兒飛的帖子
* n1 u) B6 R6 Y4 a4 c0 _" P; d
不用快遞了，改天去你家打劫去，快遞只能一盒，打劫可是一桌呢

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小may的五月

唐俊俊【團長MW10131】

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16^#

發表于 2012-7-27 17:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

頭一次見到這么做，呵呵，賣相相當好哦

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淘淘之媽咪

團長編號MW12523

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17^#

發表于 2012-7-27 17:52 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

老公就愛吃鴨肉

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米米魚兒飛

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18^#

發表于 2012-7-27 19:04 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

通州葡萄紫發表于 2012-7-27 17:06 % {3 K' }& M" v0 @' d6 W1 n
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P# b% G8 d3 l8 J
* j+ O2 z# U& F; A! a不用快遞了，改天去你家打劫去，快遞只能一盒，打劫可是一桌呢 ...

5 O( [2 n% s' C& o8 G
好的好的，朋友來了有美酒

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米米魚兒飛

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19^#

發表于 2012-7-27 19:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

小may的五月發表于 2012-7-27 17:33 / u. S- F& R8 h3 f0 p4 w+ {
頭一次見到這么做，呵呵，賣相相當好哦

謝謝親的支持和分享

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米米魚兒飛

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媽網紅人

20^#

發表于 2012-7-27 19:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

淘淘之媽咪發表于 2012-7-27 17:52
# w$ |9 X5 A$ A8 ^" x老公就愛吃鴨肉

" N* z0 b$ j* e
謝謝分享哦

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