- 媽米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 編輯
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% @' p8 L8 t5 U 嘯嘯姥姥的一日三餐系列之一,早餐:營養美味的番茄木耳雞蛋餅外加一碗奶香四溢的燕麥粥! 5 o7 M- l! i9 m+ [2 D$ v8 v
系列之二詳見中餐 http://m.njdpjx.com/thread-1210650-1-1.html
2 P4 n( O/ k2 p4 k; W8 P2 A F% f& S 晚餐 http://m.njdpjx.com/thread-1210673-1-1.html9 k m0 H5 r5 P% ~
這幾天我家那邊組織黨員和代表去丹東免費四日游,自從媽媽生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都沒離開過媽媽,辛苦了快兩年了,所以這次正好有這個機會,我就讓他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顧就行了!
9 R3 I9 m2 w0 L 昨天我五點多就出門了,開車來到媽媽家,喂好媽媽吃藥之后,先收拾屋子,邊收拾就邊考慮著該給媽媽做什么吃,因為媽媽現在順口的就能多吃點,不順口的就不愛吃,喂起來特別費勁,她都不張嘴!所以我回家的話就變著法的給她做!
: ^" ^. ? u1 `$ }0 l 昨天一日三餐我都很用心,先說早餐吧!: R: @8 \4 L* f' q& i- v$ G
營養美味的番茄木耳雞蛋餅外加一碗奶香四溢的麥片粥!我覺得這也可以給寶寶做著吃!
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先說番茄雞蛋餅的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,兩個雞蛋,一個西紅柿,過了篩的面粉
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9 @0 b$ l5 Q7 f$ n s! o8 W, S我把西紅柿切成小塊放在榨汁機了攪成汁了,因為我覺得要是切成碎釘,容易弄得哪都是汁,所以就選擇榨了!3 H' q2 q" O& k9 Q
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已經榨好汁了!
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把面粉加到番茄汁里攪拌
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# ?# S8 H; Y" Y8 y# {然后把攪拌好的雞蛋液也放進去繼續攪拌
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8 X$ _. C( D/ w把木耳切成碎釘,把香蔥切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,攤出來味道更香!加適量的鹽調味!. j9 _: a& q( H# ?. y r0 E
' c: `. z7 F2 r- h; c; z. H: @攪拌好的面糊,就可以上餅鐺了
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) R N H1 @4 u5 H* |6 d/ x餅鐺上火燒熱,倒一些油!
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3 C1 [5 w6 M1 \( I+ \% F+ r5 X7 K舀一勺面糊攤成餅!
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- b6 P+ g. Z# U面餅開始鼓的時候就可以翻面了!# P+ T a8 Q" G
: ~& c" H/ @' n% n" u出鍋,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
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) ~: Z6 i2 w2 V' v+ v$ ]0 f; q' y2 j& b一共兩張,第二張比第一張大一些,媽媽全吃了!7 _7 l% T8 [2 Q: O
2 J$ M+ E2 A c# G* O+ M+ w燕麥粥,用水熬燕麥,快熬好時加些牛奶,很好喝!
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; [) @& g7 {/ q5 S3 v; g# E) h) A家里正好有廣式香腸,切了一點點,這就是媽媽的早餐,還挺對她的胃口!吃得不錯!/ @0 l c" s1 n' {# w
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