- 媽米
- 113816
- 經驗值
- 91870
- 在線時間
- 1519小時
- 寶寶生日
- 2010-12-26
- 注冊時間
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 閱讀權限
- 100
- 積分
- 91870
- 精華
- 50
- UID
- 5370405
      
- 寶寶生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|

上首頁了,截屏紀念一下,呵呵
+ ? V3 T+ c4 _3 M& d# Q( U* B# _" Y) U" `; K
8 ^8 N7 i* g/ R/ A2 V8 q3 c/ x5 Y
我正在參加:烘焙達人PK賽,秀烘焙送百元烘焙大禮包活動# o: r' X2 k2 o/ e9 U/ A
http://m.njdpjx.com/thread-1209899-1-1.html D& p7 z) u# \0 e* F% M
6 b0 @2 M$ X0 a6 I8 u( r3 c 其實這是我以前做的了,我最近實在沒有時間做這些,而且我也真是挺想要那個獎品的,所以來湊個數吧,呵呵* J1 B2 n. c+ b& u8 o: ^+ e. ?
我做的披薩真的很好吃哦,老公的表弟吃完之后說直到現在都說,他最愛吃的就是我做的披薩和蛋撻,呵呵,等我有空的時候,一定再好好做做! ~3 s1 b2 ?0 O
披薩醬是我自己炒的,面是我自己和的!% O6 o" t, ^4 u, i( T+ l
高粉100克、低粉50克、溫水100毫升、酵母1小勺、鹽1/4小勺、糖1/4小勺、黃油一小塊(我當時買的是一小塊一包裝的黃油),酵母用溫水溶解,然后除黃油外其他全部混合和面,面團揉的表面光滑時加入黃油繼續和,讓黃油和面團充分融合,表面光滑,然后把面膜蓋上保鮮膜放置發到兩倍大左右,放到冰箱里冷藏半小時,這樣口感更好更松軟~* A; t1 S! J/ J: z8 C
$ v ^$ O9 I6 O9 {至于披薩醬,用黃油,洋蔥,西紅柿,番茄沙司,黑胡椒碎和鹽炒的,味道不錯
, U; K& }8 w9 }' q; Q4 c' }( x- {: V" e: P- Q
輔料,從網上買的馬蘇里拉芝士,真的能拉絲哦
1 x. x1 m) P3 l e7 u8 A3 u! S1 i' b
第一個做的是芝心的,所以卷了個邊,餅皮用牙簽扎些小眼
4 K* J: n/ S7 S% |9 ~: E- _8 J
* U: C' T9 T- }" {+ ?" Q2 _放上餡料,我用的玉米粒,冬菇,洋蔥,青椒,薩米腸(好像叫這個吧,我從淘寶店買的)還有牛肉粒和豬肉粒,呵呵- [, U2 K. [: F
5 \2 ]9 |7 Y: X4 y8 x
這是烤的第一個,沒有經驗,所以火大了,不好意思,嘿嘿( a- g V' e$ ?2 U% P6 p9 j
R; [. A4 x1 K5 E8 m8 U- u這是第二個,已經好多了!5 G! T0 Q6 y1 k' a& v; C
# u# X4 A/ o; P4 b, ^; H這是第三個,最成功了,呵呵,樣子不輸披薩店的吧!真的很好吃哦!
9 d- b/ T7 {# i1 p" x! M, R7 u% I
u: w2 q5 `0 d' U! t3 I4 E, o; j7 A9 c, [6 ~" `- f+ A- c; q% v- C! t
* F P- w# v& M9 i+ n& C4 H好香啊,我自己看著都流口水了,嘿嘿
9 n' L# d: v" e6 `- K
( [. u4 F, a0 p$ ?0 O8 p
3 n, _3 M. t) P$ z1 _' J7 n
|
-
總評分: 經驗值 + 30
媽米 + 50
查看全部評分
|