本帖最后由 小丑魚00 于 2012-12-12 14:25 編輯 # ?4 z! n, q1 f$ \
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其實這個是我覺得最愛吃 最簡單的啦2 Z7 E# F0 q/ K' e2 L
每次家里的剩米飯不知道怎么辦的時候就想做這個' Y2 U' ]. f1 P5 M2 K0 R" i
超簡單好吃。這個飯的關鍵是醬料
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, u) a# l! h$ D( E0 N, o% p4 h* y準備材料： 米飯1碗， 食用油3勺，花生少許 調 料 醬： 蒜泥 1/3勺，姜泥1/3勺, 辣椒醬1勺，醬油半勺，白糖2勺，番茄醬1勺， 水2勺， 淀粉1/3勺
9 H0 M: X' o% v9 K5 F/ w準備米飯，熱米飯要比涼飯好一些哦~！
4 e5 `2 f9 Z4 ^6 x/ A米飯捏成團狀，最好是能一口一個的大小哦
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! _" r" ?: u( F煎鍋上加入少量油，用中火熱鍋后，將捏好的米團放到上面，可以讓米團再鍋上來回滾動，受熱更均勻哦~ 火過小米飯吸收太多的油不太好哦，要用中火烤制金黃便可。
! {3 u' O$ ~, N3 k/ `在煎鍋中加入調味料，然后用中火燒開調料后熄火。
h! R& _2 z, }1 j; F" @; b然后將烤好的煎米團與調料醬攪拌均勻，最后撒上花生碎即個裝盤。 5 w: ]9 P7 C; d0 x/ A
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怎么樣，是不是很不錯。看完誰沒有流口水？
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意外驚喜 我入圍2012媽網做飯達人秀5強啦, t/ K. T0 b6 d6 m5 @8 B
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發表于 2012-12-7 17:43
發表于 2012-12-10 14:14
