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本帖最后由 水晶手鏈兒 于 2012-6-10 09:14 編輯 . ?6 ?/ b: h; X% {
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我正在參加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html
2 M/ k# C# [* a1 z首頁啦,哈哈~~" L+ v( M: ]1 c' O- f0 B8 ?
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這窩頭可是老北京人過去的主食。。
* q, I2 J( Z2 ^+ S3 ^" X/ Y! K好多人現在也特愛吃。。我呢,覺得那種做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。* R$ J* u$ N) H/ c* [ K
沒想到做出來還真的挺好吃的,呵呵。。
3 w; |8 Z* B& Q7 J! e別看我的準備材料比較另類,如果你真做出來了,絕對讓你覺得窩頭也能吃出新鮮味道來。。
& w9 v3 [& T; R材料:肉餡、豬肝、西紅柿、油菜、棒子面、鹽7 d0 `' Q8 i" n, v
做法:豬肝絞碎,西紅柿絞碎、油菜絞碎。分別將準備材料與棒子面混合揉勻。
/ l- j) a e; z* u窩頭還是我媽媽手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。3 @: ~* x9 X& r& _# _3 K+ H
準備蒸鍋,分別捏好窩頭的樣子,放入蒸鍋中,水開35分鐘就熟了。。4 q2 z3 w% S% m6 c" I% |* k5 h
因為豬肝能補血,蒸出來的味道特好吃,而且還特筋斗兒。。
: Q/ [7 x# Y+ {% o m/ m西紅柿的也別有一番風味,做出來比較軟和,適合寶寶吃。。
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