- 媽米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 編輯 & y+ K+ \4 ?1 h* t, T1 G! \
8 n! C6 U0 V) N3 ~ 嘯嘯姥姥的一日三餐系列之一，早餐：營養美味的番茄木耳雞蛋餅外加一碗奶香四溢的燕麥粥！
8 U- K7 C2 T/ G0 w9 u2 V2 \6 { 系列之二詳見中餐 http://m.njdpjx.com/thread-1210650-1-1.html
& F2 M' w: w. W/ ]- ]) v 晚餐 http://m.njdpjx.com/thread-1210673-1-1.html( h2 A0 z+ }+ L6 ?
這幾天我家那邊組織黨員和代表去丹東免費四日游，自從媽媽生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都沒離開過媽媽，辛苦了快兩年了，所以這次正好有這個機會，我就讓他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顧就行了！( L9 B: e: ?( `4 E% _$ G" s
昨天我五點多就出門了，開車來到媽媽家，喂好媽媽吃藥之后，先收拾屋子，邊收拾就邊考慮著該給媽媽做什么吃，因為媽媽現在順口的就能多吃點，不順口的就不愛吃，喂起來特別費勁，她都不張嘴！所以我回家的話就變著法的給她做！% [3 x0 Q' _5 j9 z; N P' g
昨天一日三餐我都很用心，先說早餐吧！
! ?0 I- E$ t- \$ W 營養美味的番茄木耳雞蛋餅外加一碗奶香四溢的麥片粥！我覺得這也可以給寶寶做著吃！4 }# a: a+ W- k$ Z, S
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先說番茄雞蛋餅的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，兩個雞蛋，一個西紅柿，過了篩的面粉4 p# h7 t Z/ w& K/ O" z5 {
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我把西紅柿切成小塊放在榨汁機了攪成汁了，因為我覺得要是切成碎釘，容易弄得哪都是汁，所以就選擇榨了！
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已經榨好汁了！) h8 n1 c' d/ K I2 C6 E2 q
% ^: t' m1 Z; N4 M9 E+ r* V把面粉加到番茄汁里攪拌
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* f) h g) _ G+ Y然后把攪拌好的雞蛋液也放進去繼續攪拌
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把木耳切成碎釘，把香蔥切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，攤出來味道更香！加適量的鹽調味！
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攪拌好的面糊，就可以上餅鐺了2 t0 W5 N: r% E
- H& F% d. ]8 V餅鐺上火燒熱，倒一些油！1 V6 T& X+ P) F" ^
/ p7 L3 E/ d; a0 L7 ]舀一勺面糊攤成餅！
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面餅開始鼓的時候就可以翻面了！
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出鍋，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵( ]" O8 C8 D/ A3 D- D
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一共兩張，第二張比第一張大一些，媽媽全吃了！
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燕麥粥，用水熬燕麥，快熬好時加些牛奶，很好喝！
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家里正好有廣式香腸，切了一點點，這就是媽媽的早餐，還挺對她的胃口！吃得不錯！; D- @2 R" C% I$ [7 p
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發表于 2012-7-12 09:51
發表于 2012-7-12 11:07
美食家
