fjonlyone

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% U8 Y0 T( |3 q+ k: L1 u0 q        嘯嘯姥姥的一日三餐系列之二，中餐：餡料十足營養美味的N鮮水餃！- l5 u/ M4 x$ h. N0 z
        請見早餐http://m.njdpjx.com/thread-1210630-1-1.html0 ]+ n% k5 c8 J: \' O; b4 ^8 ]
                   晚餐http://m.njdpjx.com/thread-1210673-1-1.html  _( Y/ ]" m  {2 B1 @, l& J
       早餐吃完給媽媽喂好藥，讓媽媽活動活動，我就開始琢磨午餐該吃什么了，正好奶奶過來，我讓奶奶幫忙看著我媽一下（我媽坐著一般也沒事，不過有個人看著更放心），我出去買點菜，心里已經計劃好中午給媽媽包餃子，雖說平時奶奶總給媽媽包餃子，媽媽已經吃煩了，但是我想我包的這個肯定不一樣，奶奶做飯太單調了，于是就給媽媽包了這個餃子，都說三鮮餃子，我也不知道這該叫什么，暫且叫它N鮮餃子吧，呵呵，餡料十足的大餡水餃！我自創的！
/ x; Z  m' S0 w- {/ K做法來嘍
& t" F4 N) ~. I. C不到一斤的豬肉餡，加料酒，鹽，老抽和生抽調勻0 r7 l8 Q: ]# w0 E+ b0 Y
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加入一個咸鴨蛋調勻，我忘了拍咸鴨蛋了，不好意思啊！切蔥碎放入肉餡，順時針打上勁！
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重頭戲來嘍
' b: S- t$ X. {胡蘿卜、香菇、冬筍、黑木耳、青椒、紅椒都切成小碎丁放到肉餡里，再打上一個雞蛋/ ~( w( h0 l- X( V4 R% }
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調勻，順時針打上勁！! Y' i7 g. f0 |# _8 [, ^
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面是我在調餡之前就和好了餳著的，沒拍照，開始搟皮了！
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6 [9 P# x' h; E% f/ p2 N& u包餃子，餡夠大吧！" v0 i3 Q: K, S* I2 U% @

0 E  D5 A4 k; z2 A$ p0 W包好一個了！- M+ L9 T# J7 I. D0 B5 w

+ v( M9 o: ]* R+ U, `先包好這些煮給媽媽吃% d" Q- B: r/ l
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: R& ]5 {/ T% U; J% T- T下鍋煮
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4 _" ]1 x1 B$ p  A  d3 l5 X出鍋了，配上蒜汁! r1 Q2 B# X8 @& U

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真香啊，看看切面圖，怎么樣，很誘人吧！3 X0 Z+ q- H$ z
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給媽媽吃完，喂好藥，活動完讓她睡午覺，我把剩下的餃子包完，留著妹妹在的時候，煮給媽媽吃，因為妹妹不會做飯！
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發片完畢，希望大家喜歡！' A& ]' l- J" ~. d) d

happysnowzyj

坐在沙發上看，看的我好餓啊

嘉赫媽

這餡兒可真夠豐富的了！

catcatcai

真棒！營養豐富啊！

fjonlyone

回復 happysnowzyj 的帖子
1 e; U1 ^5 o# Y, N8 D4 c
1 s/ H& S) y( F+ G: u( T8 p呵呵，真的很好吃

fjonlyone

回復 嘉赫媽 的帖子
. m' H4 X/ a) G
2 d( T, B- r  x3 e+ `恩是吧，呵呵，豐富又有營養！

fjonlyone

回復 catcatcai 的帖子" m7 o2 f- r% K7 a1 k. R

- V# I1 T0 v7 V# K8 o- G. w6 v: v恩，是啊，味道也很好！

xingfu214

我也愛吃餃子

fjonlyone

回復 xingfu214 的帖子6 q5 f  c4 |, w

5 Y+ }$ U# O5 M0 Y& n& \; t恩，我就愛吃這種餡比較抱團的餃子，不愛吃水水的或者特別散的餡！

淘淘之媽咪

我也嘗試包包這種餡吧！6 C1 c; w' x2 B! K% ^1 [
希望淘淘也能吃
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淘淘之媽咪

為啥要加雞蛋和鴨蛋呀

釗釗媽

嘿嘿
5 G9 i3 v. q5 {6 z繼續頂

釗釗媽

頂餓了都

fjonlyone

回復 淘淘之媽咪 的帖子2 l( q! a5 y- q( {
9 ?8 G9 k6 a8 q1 P9 x# |
恩，應該會愛吃吧，我覺得挺好吃的，呵呵

fjonlyone

回復 淘淘之媽咪 的帖子
; k. s1 I, _& M$ y* _+ l0 O
6 [, S- W5 F9 m9 Z, N. a  C咸鴨蛋是為了好吃啊，雞蛋是讓餡能打上勁，更抱團！

fjonlyone

回復 釗釗媽@bj 的帖子
& o. U2 b# U2 ]6 \3 D, B) T- c5 @8 H0 Y
1 ^9 p  c% o5 k+ g嘿嘿，謝謝釗釗媽支持！

江樂兒

來一斤嘗嘗

fjonlyone

回復 江樂兒 的帖子
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  f" w/ J0 y: D7 ~' r$ B6 {, t1 N5 s) D9 u嘿嘿，改天多包點，帶到單位給你嘗嘗，如果要是食堂真改的不行，以后就自己帶飯吃，哈哈

豆豆的點兒

這餡兒可夠豐富的啊

gcr0320

回復 fjonlyone 的帖子# I2 `- t4 k) ^$ p! U( T

( V# X- ^) h0 _5 ^太好吃了，全能選手