嘟嘟馨

/ h: {8 }9 ^2 V7 [, m+ z0 ~4 B
! f4 K& [0 T5 ^8 f
我正在參加：烘焙達人PK賽，秀烘焙送百元烘焙大禮包活動
6 \- G6 c, m* \: ]. z" q$ ?0 \- Whttp://m.njdpjx.com/thread-1209899-1-1.html' t. ~$ {9 l! D
, }2 ?1 [( Z! M$ v# t/ w- l
+ \4 u* i! y1 ?- Y, x! h; ?8 y/ g
我的烘焙帖：
' \$ P* O! `9 @) A$ n/ |1歲生日的奶油戚風水果蛋糕：http://m.njdpjx.com/thread-1222023-1-1.html
% C+ l2 K+ e6 F! r3 a6 K面包機做蓬松的豆沙面包：http://m.njdpjx.com/thread-1220207-1-1.html
( I3 _7 [7 x# u1 V( G面包機做酸奶：http://m.njdpjx.com/thread-1222031-1-1.html4 A0 n! U, |! e
4 _" }' o- @1 e4 |/ i
太驚喜了，居然上了首頁的焦點圖。截圖紀念哈。
" n4 r' ^' B7 R1 E& V/ F/ z! t0 O! B' e6 \  J. k  ?

7 m! @% r; R9 M' T, S( l9 j( ~8 v2 e2 e0 h2 N
話說，剛剛過了寶的陰歷生日，嘟媽一直說自己做個裱花的奶油蛋糕給嘟寶吃。于是開工。
) P! t* `1 \* w! W先來個成品吧，看著還是很可愛的，吃著也很美味哦，嘎嘎：
# h1 V/ v8 C4 p8 U
2 v8 a2 p3 |5 a  ~; g# X9 x. f0 p& K: I- K$ e
$ b* ~/ ]$ }, r3 F5 U% M
" x# Y+ |4 y$ e+ B0 Y; M

: [( H( Y5 T$ M$ i2 v
2 f( w6 k) F# e! k& z2 a# E. b. |$ h

嘟嘟馨

蛋糕切開。& w2 {1 d2 R$ V5 j, [8 W$ L* |

, T+ |. P7 I1 [' a& ^
1 g/ ?, L3 T( T3 J奶油冷藏加20g糖打發。4 m0 i+ \& V1 m. t

) E! y. U- G$ u
2 m) D, f5 M# o3 u) J2 w7 P水果切好。2 I; i2 y* R+ p$ F7 g0 V) h  D! R
: j6 ~8 I2 b5 q' F' V

/ `  O' p7 M: }6 u4 p6 @水果平鋪在切面里，這些事蛋糕夾心哈。
4 B+ l# k7 F/ T4 C- q) u, i: F1 w" Z$ n) s/ ?9 \
1 P5 q- w4 q( l
然后再鋪好奶油，造型。我的造型，可愛吧，嘻嘻。
' l. c$ {$ R/ k# F+ h- B* n! N1 Y
, r1 \0 H! u. f/ u
- X" ?: J6 Q" J, A
切開的效果，還是很好吃的。閨女吃了半角哈。這次很成功。
( D5 l5 ^# P2 [9 X( p3 w
  W8 Y! i9 I: M, f" X" W; j6 S

htgs

這個蛋糕和我給妞做的好像。。。。也是么發起，也是裱花8勻，不過是絕對限量版。。。。

毅嘉媽

像女兒喜歡的某個羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花餛飩

太有才了，自己做的也沒反脂肪酸

嘟嘟馨

我不會做奶油，可以說詳細點嗎？; S8 c& B, I& p
9 @! J" |& F. m  O1 c, s' ~. p
還有一個問題：就是忌廉和奶油是一樣的東西嗎？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多塊錢吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打發就行了。和打蛋白一樣。

嘟嘟馨

這個蛋糕和我給妞做的好像。。。。也是么發起，也是裱花8勻，不過是絕對限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不勻是因為沒有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。這可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女兒喜歡的某個羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有塊奶油掉在了嘴邊，我說這兒沒弄好。嘟爸說，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也沒反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的說。自己這個料足無添加，好吃。

嘟嘟馨

回復 嘟嘟馨 的帖子
% c! j# P  ?- ?& C
+ q  [8 f: }% i6 Z- t' B哦，好的，回去試試。

這個我還真不清楚。。反正就是買動物奶油或者動物淡奶油，別買植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回復 嘟嘟馨 的帖子
3 m1 l. I1 X0 `% Q0 e' `
& I, E( A' _/ y1 i4 f好的，謝謝！

隨時交流哈。有啥好方子互相溝通。

小當當的媽

奶油有點少，呵呵~不過很不簡單了，看著很誘人

嘟嘟馨

奶油有點少，呵呵~不過很不簡單了，看著很誘人

是啊。奶油多了有點膩，這樣味道正好，也可以寶寶吃呢。

嘟嘟馨

回復 嘟嘟馨 的帖子. T# E2 ]1 F) E# ~" E
* q2 N8 S; ]- e2 H
好的，一定的。

好啊好啊