嘟嘟馨

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; u% q) k) U! K+ d4 K$ \我正在參加：烘焙達人PK賽，秀烘焙送百元烘焙大禮包活動
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2 P, D, _7 i: M. l我的烘焙帖：$ t: R+ T* @3 ]4 \1 ^& V5 X
1歲生日的奶油戚風水果蛋糕：http://m.njdpjx.com/thread-1222023-1-1.html
( Q/ U9 b3 Y8 p1 @+ f+ ~面包機做蓬松的豆沙面包：http://m.njdpjx.com/thread-1220207-1-1.html
) u" {" B' P( \0 u* w1 S面包機做酸奶：http://m.njdpjx.com/thread-1222031-1-1.html
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太驚喜了，居然上了首頁的焦點圖。截圖紀念哈。# m7 \6 q) B+ s+ v' I, _3 H
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/ W$ ?: m5 ^, u* v+ \; k; O話說，剛剛過了寶的陰歷生日，嘟媽一直說自己做個裱花的奶油蛋糕給嘟寶吃。于是開工。
* M9 Y$ Q! F+ I8 L1 v% L2 h先來個成品吧，看著還是很可愛的，吃著也很美味哦，嘎嘎：
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嘟嘟馨

蛋糕切開。7 H9 M0 f0 j, i* u& l, ^2 c
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奶油冷藏加20g糖打發。8 J$ j; v5 N2 D% q3 b6 Y
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水果切好。
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( j# j6 t/ j0 k/ F# f/ g( h  m2 d水果平鋪在切面里，這些事蛋糕夾心哈。
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然后再鋪好奶油，造型。我的造型，可愛吧，嘻嘻。
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切開的效果，還是很好吃的。閨女吃了半角哈。這次很成功。9 I# V( y3 ?( U# T* j

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htgs

這個蛋糕和我給妞做的好像。。。。也是么發起，也是裱花8勻，不過是絕對限量版。。。。

毅嘉媽

像女兒喜歡的某個羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花餛飩

太有才了，自己做的也沒反脂肪酸

嘟嘟馨

我不會做奶油，可以說詳細點嗎？+ P8 n. J1 d2 j: f" v* f! a

- ?6 V# Z+ o' L4 c還有一個問題：就是忌廉和奶油是一樣的東西嗎？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多塊錢吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打發就行了。和打蛋白一樣。

嘟嘟馨

這個蛋糕和我給妞做的好像。。。。也是么發起，也是裱花8勻，不過是絕對限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不勻是因為沒有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。這可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女兒喜歡的某個羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有塊奶油掉在了嘴邊，我說這兒沒弄好。嘟爸說，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也沒反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的說。自己這個料足無添加，好吃。

嘟嘟馨

回復 嘟嘟馨 的帖子
5 U! u/ M: h8 ]/ s4 \+ Z
, {/ I8 Z+ b7 r哦，好的，回去試試。

這個我還真不清楚。。反正就是買動物奶油或者動物淡奶油，別買植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回復 嘟嘟馨 的帖子
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6 T! t/ p  a) D& Y3 q. c/ @7 @好的，謝謝！

隨時交流哈。有啥好方子互相溝通。

小當當的媽

奶油有點少，呵呵~不過很不簡單了，看著很誘人

嘟嘟馨

奶油有點少，呵呵~不過很不簡單了，看著很誘人

是啊。奶油多了有點膩，這樣味道正好，也可以寶寶吃呢。

嘟嘟馨

回復 嘟嘟馨 的帖子1 r6 n0 o- [8 S  m) m( B
" I" m! x' {4 }' M5 E6 Q! k! ?6 U- F' S
好的，一定的。

好啊好啊