嘟嘟馨

# z. b6 p. O' s% s" ~* F

2 l% C+ u! J' x2 x5 B# l$ j( K& S我正在參加：烘焙達(dá)人PK賽，秀烘焙送百元烘焙大禮包活動(dòng)- |/ P) R! ?/ E5 D" Q7 M+ g% N# X  [
: ]. z" q$ ?0 \- Whttp://m.njdpjx.com/thread-1209899-1-1.html/ {( N# i; ~, u5 G

/ T- H3 p: i1 j* N; N' O2 z
3 c. q: @  x& z+ Y, `1 y8 c7 h我的烘焙帖：
( F! @& K8 q# g& u) X1歲生日的奶油戚風(fēng)水果蛋糕：http://m.njdpjx.com/thread-1222023-1-1.html
1 S! p* R9 f. M面包機(jī)做蓬松的豆沙面包：http://m.njdpjx.com/thread-1220207-1-1.html
2 Z! S+ z7 m+ H3 ^# s! n* z面包機(jī)做酸奶：http://m.njdpjx.com/thread-1222031-1-1.html
% `8 Y+ y6 \  d- D8 f& M  |1 M# h; a) d3 i; L
太驚喜了，居然上了首頁(yè)的焦點(diǎn)圖。截圖紀(jì)念哈。, i' T! h6 C4 `0 c7 A- Y9 C. g
3 k* C- n2 I$ ]. C9 ~: t& z  b. p7 C

3 }. M( h8 b+ w; n. _) p6 X/ h. _$ ^* k* c" y: F% I
話說，剛剛過了寶的陰歷生日，嘟媽一直說自己做個(gè)裱花的奶油蛋糕給嘟寶吃。于是開工。/ \+ D0 l0 G  _- w+ q
先來個(gè)成品吧，看著還是很可愛的，吃著也很美味哦，嘎嘎：
4 `  O, o, ^$ G& {# P: D
1 l  r, D. W6 z
9 p& C- w# Y+ i, `  M5 r" Z4 f3 Y; _9 |
" f' R& v- t5 C* W
6 z" x& b+ x3 Z$ s$ b- D: J2 @! X6 B: N9 Y5 A# d

( R$ D4 F9 e# x& @% r0 D5 T
: V/ T2 C) K" `4 o- G, M

嘟嘟馨

蛋糕切開。$ d8 I$ G6 W; d3 K4 M/ m5 Y

- }$ C% z% F& W
* I" q; D' S8 c5 h2 k奶油冷藏加20g糖打發(fā)。
+ V) g. z6 x7 p; L+ L( ]5 X; N, ~7 P# ?1 A; S) r8 `  a

4 X/ B4 ~0 c# l1 M6 i! g水果切好。
6 i# U9 Z: [: _! @% _9 i6 i( a: h4 C# k

3 g% }  K; P2 Z' o) l8 {水果平鋪在切面里，這些事蛋糕夾心哈。
/ B6 h  I- R" z0 f9 Y1 r- d  Z" W: f- d
- ~$ @; \6 g1 n* N' t
然后再鋪好奶油，造型。我的造型，可愛吧，嘻嘻。
: Z& n$ i* Z" C9 `3 U9 p
4 _% A% O& q( p  d3 r3 M
/ H5 G/ U4 {8 y' d- ~
+ ?0 v- P3 `. f( W+ ?切開的效果，還是很好吃的。閨女吃了半角哈。這次很成功。
+ f! g, @# [( H7 ^/ p
: N, r4 I* h) a' F

htgs

這個(gè)蛋糕和我給妞做的好像。。。。也是么發(fā)起，也是裱花8勻，不過是絕對(duì)限量版。。。。

毅嘉媽

像女兒喜歡的某個(gè)羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花餛飩

太有才了，自己做的也沒反脂肪酸

嘟嘟馨

我不會(huì)做奶油，可以說詳細(xì)點(diǎn)嗎？2 f, T0 y) Q% W0 z7 \( I
# ~  Y; w7 |% E& p! Y% {0 k* @
還有一個(gè)問題：就是忌廉和奶油是一樣的東西嗎？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多塊錢吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打發(fā)就行了。和打蛋白一樣。

嘟嘟馨

這個(gè)蛋糕和我給妞做的好像。。。。也是么發(fā)起，也是裱花8勻，不過是絕對(duì)限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不勻是因?yàn)闆]有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。這可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女兒喜歡的某個(gè)羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有塊奶油掉在了嘴邊，我說這兒沒弄好。嘟爸說，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也沒反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的說。自己這個(gè)料足無添加，好吃。

嘟嘟馨

回復(fù) 嘟嘟馨 的帖子' _) |& O& @+ e% g
9 y4 ?4 X4 Z' e0 M" o. `* Y
哦，好的，回去試試。

這個(gè)我還真不清楚。。反正就是買動(dòng)物奶油或者動(dòng)物淡奶油，別買植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回復(fù) 嘟嘟馨 的帖子
" G+ t+ ~6 q% B8 a( ^6 F
" \% k+ E* k, O' D3 ^" @9 w好的，謝謝！

隨時(shí)交流哈。有啥好方子互相溝通。

小當(dāng)當(dāng)?shù)膵?/a>

奶油有點(diǎn)少，呵呵~不過很不簡(jiǎn)單了，看著很誘人

嘟嘟馨

奶油有點(diǎn)少，呵呵~不過很不簡(jiǎn)單了，看著很誘人

是啊。奶油多了有點(diǎn)膩，這樣味道正好，也可以寶寶吃呢。

嘟嘟馨

回復(fù) 嘟嘟馨 的帖子
/ C1 H) V  I) I; f6 n2 v$ X( m4 s6 K
好的，一定的。

好啊好啊