米米魚兒飛

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感謝小編將菜品圖片推薦為首頁(yè)焦點(diǎn)圖

真心感謝，帖子被勤勞的小編加精華啦

愛生活愛美食樂分享

鴨肉營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適宜夏秋季節(jié)食用
4 }& x/ {% G5 [* ?# C既能補(bǔ)充過度消耗的營(yíng)養(yǎng)

又可祛除秋燥給人體帶來的不適，非常有益健康

希望愛美食的媽媽們喜歡哦

米米魚兒飛

方法簡(jiǎn)單：; y8 R4 p; S8 @8 X( J  s& b
1、鴨腿洗凈切塊兒，加一勺米醋浸漬30分鐘去腥（視鴨退的量適量加醋），再洗凈，控干水分
- S' A" U1 l0 ^* }& N( F2、用黃酒，生抽，鹽，蔥、姜、八角拌勻腌制2-3小時(shí)，啤酒準(zhǔn)備適量; h) Y( |) ^, J" J( e. Y, Y7 N
3、腌制好的鴨肉取出瀝干水份備用，腌鴨肉里的香料留用

+ I8 A% g) w! S' R

米米魚兒飛

4、鍋內(nèi)放油燒熱，爆香八角和花椒，下鴨塊兒和干辣椒翻炒

加糖和少許老抽翻炒均勻，點(diǎn)入雞精，加入蔥段

再加入腌鴨塊兒的香料和啤酒，大火燒開，中火燉至湯汁濃稠即可

米米魚兒飛

記得炒透再加調(diào)料哦

上菜

嘉赫媽

大半夜的！讓不讓人睡啦！肚子咕嚕嚕的叫那！ 饞～

米米魚兒飛

嘉赫媽 發(fā)表于 2012-8-14 00:31
  ^% I2 C5 G5 ]8 v  Y% w% Z+ ?1 F大半夜的！讓不讓人睡啦！肚子咕嚕嚕的叫那！ 饞～

5 a6 M% S( h# S( I$ u" [. h0 s謝謝斑斑半夜支持哈

果飛

回復(fù) 米米魚兒飛 的帖子1 H5 ~9 V2 o4 x# J/ H9 W
* r, t1 x; E- p6 _1 a1 A2 R
哇，親愛的你大半夜的讓老多人睡不了覺啦，哈哈  

有個(gè)好心情哦

看著真叫饞人啊

臭臭媽媽來報(bào)道

( q# W& u" ?$ c" N8 b' D* P
看著好饞人哦，大廚啊，大廚啊 7 H9 j2 {1 ]' ~+ }

大嘴嘴里大

不愧是大廚啊，我肯定做不好

米米魚兒飛

果飛 發(fā)表于 2012-8-14 11:31
+ s! w) T/ D, u/ {回復(fù) 米米魚兒飛 的帖子  c8 B% \" C5 @$ G: i- d
, N% S/ U5 |* }. s! A5 K
哇，親愛的你大半夜的讓老多人睡不了覺啦，哈哈   ...

/ t, x1 p- ^: u% {% [謝謝親愛的果果支持，我得努力哈

米米魚兒飛

有個(gè)好心情哦 發(fā)表于 2012-8-14 11:32 7 u* u/ x( x+ t# D
看著真叫饞人啊

" p# M1 J, r; T0 c  x8 P2 k4 @; I謝謝親的支持和分享哈

米米魚兒飛

臭臭媽媽來報(bào)道 發(fā)表于 2012-8-14 11:32
+ H# G& t' A5 \- w  J! e看著好饞人哦，大廚啊，大廚啊

  H% j' i; `: N& B8 U- `謝謝親的支持和分享哈很簡(jiǎn)單的，親也試著做吧

米米魚兒飛

大嘴嘴里大 發(fā)表于 2012-8-14 11:32
! e9 V0 k% K" V5 N8 _6 ~* m) [不愧是大廚啊，我肯定做不好

: Y9 q' _# ]6 @- t' T6 ]: V
謝謝親的支持哈，很簡(jiǎn)單的，親一定行的
% X2 G2 B2 }1 @3 J7 q% ]0 y. k' e

米米魚兒飛

在北京的很多超市里，鴨腿兒很便宜的之所以推薦這道菜，是因?yàn)轼喨夂苓m合秋季食用哦

有個(gè)好心情哦

回復(fù) 米米魚兒飛 的帖子
- v# u1 ?  a4 U# M- g" Q3 `  J8 o- A) e; I* _  V
我現(xiàn)在經(jīng)常看大廚的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回復(fù) 米米魚兒飛 的帖子
3 Z4 u4 L, G' {7 F8 |+ {! Y3 J# z8 Z" u" J) p! j. o3 f- P" r6 d9 Y
不行，不行，你這絕對(duì)是大廚的廚藝

甜點(diǎn)媽咪

這口水流的啊

美麗的豬豬2

親愛的你家最愛吃什么餐啊