米米魚兒飛

+ Z! ^. m2 e9 y8 @& B
$ r) o" J7 a* F; M: ?/ n8 X$ E# U

感謝小編將菜品圖片推薦為首頁焦點圖

真心感謝，帖子被勤勞的小編加精華啦

愛生活愛美食樂分享

鴨肉營養(yǎng)豐富，特別適宜夏秋季節(jié)食用
, {& ~1 J  S8 X- D5 L" C3 a' ~  \既能補充過度消耗的營養(yǎng)

又可祛除秋燥給人體帶來的不適，非常有益健康

希望愛美食的媽媽們喜歡哦

米米魚兒飛

方法簡單：1 x/ }- j6 V, y6 ?* \; s
1、鴨腿洗凈切塊兒，加一勺米醋浸漬30分鐘去腥（視鴨退的量適量加醋），再洗凈，控干水分8 ~9 M. U9 L7 ]% T& ^
2、用黃酒，生抽，鹽，蔥、姜、八角拌勻腌制2-3小時，啤酒準(zhǔn)備適量
; s2 U$ h0 v* C) G3、腌制好的鴨肉取出瀝干水份備用，腌鴨肉里的香料留用

+ `% u* I: [2 L5 ^

米米魚兒飛

4、鍋內(nèi)放油燒熱，爆香八角和花椒，下鴨塊兒和干辣椒翻炒

加糖和少許老抽翻炒均勻，點入雞精，加入蔥段

再加入腌鴨塊兒的香料和啤酒，大火燒開，中火燉至湯汁濃稠即可

米米魚兒飛

記得炒透再加調(diào)料哦

上菜

嘉赫媽

大半夜的！讓不讓人睡啦！肚子咕嚕嚕的叫那！ 饞～

米米魚兒飛

嘉赫媽 發(fā)表于 2012-8-14 00:31 + X+ x( _. l/ l' k, C/ k$ c
大半夜的！讓不讓人睡啦！肚子咕嚕嚕的叫那！ 饞～

7 ~: C3 A: h+ O/ s
謝謝斑斑半夜支持哈

果飛

回復(fù) 米米魚兒飛 的帖子
! u3 ]3 b4 Q1 |# @# _* A' T9 @2 W, H( N
* P) X4 I& G$ q$ b8 Q, j9 G3 \哇，親愛的你大半夜的讓老多人睡不了覺啦，哈哈  

有個好心情哦

看著真叫饞人啊

臭臭媽媽來報道

/ h3 `1 w! e5 P$ D  i( W+ x
看著好饞人哦，大廚啊，大廚啊
* \0 T, @$ B0 u1 T7 C* z+ k

大嘴嘴里大

不愧是大廚啊，我肯定做不好

米米魚兒飛

果飛 發(fā)表于 2012-8-14 11:31 2 l7 F5 x8 G: n5 x
回復(fù) 米米魚兒飛 的帖子0 w. p. r* q' |
2 c; I: q5 ~0 y' p% j; s6 u) u! e
哇，親愛的你大半夜的讓老多人睡不了覺啦，哈哈   ...

, q6 \- V: [3 e2 O7 i謝謝親愛的果果支持，我得努力哈

米米魚兒飛

有個好心情哦 發(fā)表于 2012-8-14 11:32
! a9 Z: d  d9 O% W: f9 Y: B看著真叫饞人啊

. O% t; z" }% z9 r. B
謝謝親的支持和分享哈

米米魚兒飛

臭臭媽媽來報道 發(fā)表于 2012-8-14 11:32
7 F( J# z+ r5 ?/ Q' o看著好饞人哦，大廚啊，大廚啊

8 N) M# Q: ~, S" v4 B' I
謝謝親的支持和分享哈很簡單的，親也試著做吧

米米魚兒飛

大嘴嘴里大 發(fā)表于 2012-8-14 11:32
2 l. l( O7 @9 a6 Q. U  x6 i不愧是大廚啊，我肯定做不好

9 T6 B9 }$ W4 c7 o0 V; B* K5 ?0 L謝謝親的支持哈，很簡單的，親一定行的
; e. ]( y0 f* q6 m8 r8 x8 J

米米魚兒飛

在北京的很多超市里，鴨腿兒很便宜的之所以推薦這道菜，是因為鴨肉很適合秋季食用哦

有個好心情哦

回復(fù) 米米魚兒飛 的帖子- t3 \# v; w9 q; Y) K4 p
; [" g2 \8 V1 s- ]0 q
我現(xiàn)在經(jīng)常看大廚的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回復(fù) 米米魚兒飛 的帖子. c& w4 y9 K/ ^. t/ S$ w

$ q/ y" n9 q8 O( j# O- w% O不行，不行，你這絕對是大廚的廚藝

甜點媽咪

這口水流的啊

美麗的豬豬2

親愛的你家最愛吃什么餐啊