家有寶貝魚兒

魚爸對(duì)魚媽的那手湯永遠(yuǎn)是欲罷不能，這不，弄些3斤的小鮑魚來(lái)解饞了。~廢話少說(shuō)，去片~~~~~~~~~~~~~~~~
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等待解凍的小鮑們。。。。。。。。。。# r* \. a/ Q" |* f" s9 V

9 L& F( j0 ^- f來(lái)個(gè)特寫，和大連鮑很大的差別，這個(gè)韌性很好，俗稱彈牙。
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姐的手和鮑魚們。。。8 e" o) q/ o& E

1 j( ~7 _% x" k) K2 `真正的農(nóng)家雞，養(yǎng)了9個(gè)月才一斤多一點(diǎn)。。。坑爹吧？！* t) ~5 h: m& L  g; ~/ |7 W$ N
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已經(jīng)解凍用新的牙刷刷干凈殼的表面那些附生物，并且用開水湯過(guò)一下。4 G+ H* Q& \2 J" d9 Z6 y, Q; G7 r( Z
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對(duì)比一下這只坑爹的小母雞就知道多大了。哈哈哈
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飛過(guò)水的鮑魚入鍋加入姜片放入紫砂褒。
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把小母雞也放進(jìn)去，加上清水蓋過(guò)所以材料的多出一些就可以。
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嗒嗒嗒~~~~~2個(gè)半小時(shí)后得成品！出鍋再加鹽調(diào)味既可。/ K0 C: N$ K5 p% g4 `6 _
噔噔蹬。。。。問(wèn)你饞了木有？哈哈哈
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大嘴嘴里大

哇，我想吃了

家有寶貝魚兒

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那還不趕緊的，拿碗筷呀，再遲一步我家老頭都給清了。來(lái)遲了還得洗碗呀您。

哈皮寶貝兒

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- ^8 W6 i2 O, f6 ~7 y- d鮑魚怎么還是凍的？？我每次都把鮑魚去殼吃，不然總感覺刷不干凈呢

家有寶貝魚兒

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! [; |' s  \! V. x7 l呵呵，不凍不行呀，要不都成鮑魚干了。7 h5 i, u3 \9 ^7 z# w
這鮑魚是海里撈起就急凍了的，3千公里帶上京城來(lái)的。3 Q! o& o' r$ M: Q5 e; P5 m" z1 a
家里鮑魚殼是黑里透紅的，不像大連鮑乏著青的東西在上面。  N2 G% q0 i" p
鮑魚要連著殼一起煲湯才好，因?yàn)樗旧砭褪强梢云礁勿B(yǎng)腎去郁的。
' e& m( E+ u3 q$ Y( f9 y: ~所以就辛苦點(diǎn)把殼刷干凈了再煲。嘎嘎嘎

袁方/ty

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7 \2 k% i1 b5 q哇 這可真是長(zhǎng)見識(shí)
3 ~: R5 d5 D8 v美媽江南的呀？ 3000公里，得到江浙了喲

家有寶貝魚兒

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% ~4 m* }9 A) ]% c! Q更遠(yuǎn)呢，大陸最南端，對(duì)面就是海口，隔海相望。呵呵呵

嘉赫媽

哇塞~鮑魚~是好東西！但是一直不會(huì)做！做不好糟蹋啊！
4 |/ l- m1 P8 f* \: [看來(lái)美媽絕活還多著那~多多來(lái)分享哦~等著學(xué)習(xí)啊~

家有寶貝魚兒

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1 V5 c! ~$ M" J! B/ |( Y7 {好滴好滴，多謝加分。嗬嗬嗬

哈皮寶貝兒

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$ \) z' |$ M+ i* E3 A哇，這么有門道啊，下次一定努力把殼刷干凈~~

bj_abu

啊，鮑魚帶殼煮啊！
$ w; ~+ J1 m* k' w, @- }: p我一直覺得殼臟，都是去掉做

木子如豆

太饞人了，選鮑魚有什么秘訣嗎？另外，1歲多的寶寶可以吃嗎

壯壯媽是我

美味哦 看著口水

fadcool

不會(huì)做，懶人飄過(guò)

子非魚911

雞是哪里買的？？？？

白菜瀑布

看著都要流口水了

mavis118

樓主家煲湯的鍋好像和我家的一樣，插電的紫砂鍋吧！
0 t. G: z7 u) }. z湯的顏色看著真清亮！

jy11

鮑魚怎么處理' `  y. X# r8 s- h1 R3 O
怎么吃
" W- A" l( Z/ N  }. j; Y是不是有腸子的

花沙發(fā)

大熱天的不會(huì)補(bǔ)上火吧，呵呵呵

家有寶貝魚兒

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' k' _% E8 C$ c4 l/ S' g- Q& \不會(huì)的，牙刷刷的很干凈的。+ ?2 F+ ~! u. b; m# u