fjonlyone

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6 ], T* d% Z: t        嘯嘯姥姥的一日三餐系列之二，中餐：餡料十足營養(yǎng)美味的N鮮水餃！
! H2 R) I' X9 b0 y/ t: m* N        請見早餐http://m.njdpjx.com/thread-1210630-1-1.html
* {6 |0 z9 Q1 w; p0 z                   晚餐http://m.njdpjx.com/thread-1210673-1-1.html+ j+ Y! D- j/ |) ~. _
       早餐吃完給媽媽喂好藥，讓媽媽活動活動，我就開始琢磨午餐該吃什么了，正好奶奶過來，我讓奶奶幫忙看著我媽一下（我媽坐著一般也沒事，不過有個人看著更放心），我出去買點菜，心里已經(jīng)計劃好中午給媽媽包餃子，雖說平時奶奶總給媽媽包餃子，媽媽已經(jīng)吃煩了，但是我想我包的這個肯定不一樣，奶奶做飯?zhí)珕握{(diào)了，于是就給媽媽包了這個餃子，都說三鮮餃子，我也不知道這該叫什么，暫且叫它N鮮餃子吧，呵呵，餡料十足的大餡水餃！我自創(chuàng)的！/ O: y6 ~, E6 Q, c' {: \7 l
做法來嘍  }, Q: M( t1 O7 o
不到一斤的豬肉餡，加料酒，鹽，老抽和生抽調(diào)勻5 m- z( X. k. |0 R
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加入一個咸鴨蛋調(diào)勻，我忘了拍咸鴨蛋了，不好意思啊！切蔥碎放入肉餡，順時針打上勁！
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重頭戲來嘍9 k1 w/ y0 ?9 g! m# X
胡蘿卜、香菇、冬筍、黑木耳、青椒、紅椒都切成小碎丁放到肉餡里，再打上一個雞蛋  C5 w5 O' l6 j$ d

6 r5 F4 D6 N" X7 q( t4 ]調(diào)勻，順時針打上勁！4 L+ t6 y* k8 Y) j. n5 S

/ s* f* l& t; |# O2 E面是我在調(diào)餡之前就和好了餳著的，沒拍照，開始搟皮了！
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! w  Q; ?' a: z* `包餃子，餡夠大吧！1 g  _6 X. Y+ p, I

2 m4 d$ d  o! c包好一個了！
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! H) }' e6 C8 t# u# h+ z1 L先包好這些煮給媽媽吃. ?& @; T. ]- g8 N5 r' M

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下鍋煮( J& y5 n$ Z% r$ ~8 s
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出鍋了，配上蒜汁; c  W6 e, [. A
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真香啊，看看切面圖，怎么樣，很誘人吧！
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: z' B8 d* Y6 Y( c0 j給媽媽吃完，喂好藥，活動完讓她睡午覺，我把剩下的餃子包完，留著妹妹在的時候，煮給媽媽吃，因為妹妹不會做飯！
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4 k, H- f9 d2 }- A9 x3 C) y發(fā)片完畢，希望大家喜歡！0 z) \& ?. `! ?

happysnowzyj

坐在沙發(fā)上看，看的我好餓啊

嘉赫媽

這餡兒可真夠豐富的了！

catcatcai

真棒！營養(yǎng)豐富啊！

fjonlyone

回復(fù) happysnowzyj 的帖子& d  r$ S& W& `
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呵呵，真的很好吃

fjonlyone

回復(fù) 嘉赫媽 的帖子
( n- P5 d; m% {% w5 W9 |# M; T/ {5 S
恩是吧，呵呵，豐富又有營養(yǎng)！

fjonlyone

回復(fù) catcatcai 的帖子6 ]3 g! G+ R6 ^3 {8 Q  e" _; K) ^8 q
6 x# c% O6 Z$ L- `2 Y, G
恩，是啊，味道也很好！

xingfu214

我也愛吃餃子

fjonlyone

回復(fù) xingfu214 的帖子
( C9 P) j& E- d6 ~0 d: f1 e) o4 x, Y
) T3 T5 j1 S" [9 P# A. W恩，我就愛吃這種餡比較抱團(tuán)的餃子，不愛吃水水的或者特別散的餡！

淘淘之媽咪

我也嘗試包包這種餡吧！
9 }9 o  p" k5 G( J7 g希望淘淘也能吃+ [/ m  N  T8 O! c1 V4 u9 B

淘淘之媽咪

為啥要加雞蛋和鴨蛋呀

釗釗媽

嘿嘿8 E$ V$ c( `) \& I( L  R& r) L% j9 {9 ?# C
繼續(xù)頂

釗釗媽

頂餓了都

fjonlyone

回復(fù) 淘淘之媽咪 的帖子7 g. O3 e# d& k1 k; {+ w
. c  @+ p# u- O
恩，應(yīng)該會愛吃吧，我覺得挺好吃的，呵呵

fjonlyone

回復(fù) 淘淘之媽咪 的帖子
. W6 T) M  G$ i7 Q
  U/ v# H3 G1 c1 I3 T' _咸鴨蛋是為了好吃啊，雞蛋是讓餡能打上勁，更抱團(tuán)！

fjonlyone

回復(fù) 釗釗媽@bj 的帖子
- g; R) L  {. _, w
* c# N: B. k# ?3 y* b嘿嘿，謝謝釗釗媽支持！

江樂兒

來一斤嘗嘗

fjonlyone

回復(fù) 江樂兒 的帖子
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# z/ R7 w. \2 b) P% z0 l; G" |嘿嘿，改天多包點，帶到單位給你嘗嘗，如果要是食堂真改的不行，以后就自己帶飯吃，哈哈

豆豆的點兒

這餡兒可夠豐富的啊

gcr0320

回復(fù) fjonlyone 的帖子: g& U3 ]' |% C1 b

1 H  ~* i4 o# {) n& n# j: B太好吃了，全能選手