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嘯嘯媽

貴賓用戶

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寶寶生日
2010-12-26 
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樓主
發表于 2012-7-20 11:36 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
上首頁了,截屏紀念一下,呵呵
' F. [: g* ?* b- y
6 e2 ~7 j9 Z7 ]) T' I

: s- O; R3 j+ U. Q" |( D7 `1 E我正在參加:烘焙達人PK賽,秀烘焙送百元烘焙大禮包活動

/ J% C& ^! z* m  }# X% j% J8 phttp://m.njdpjx.com/thread-1209899-1-1.html% Q! S* f; \& D

5 O/ f9 H7 @  ]8 O2 R        其實這是我以前做的了,我最近實在沒有時間做這些,而且我也真是挺想要那個獎品的,所以來湊個數吧,呵呵
# r* T+ O- L7 n; Y& u. a. x$ p! |& U        我做的披薩真的很好吃哦,老公的表弟吃完之后說直到現在都說,他最愛吃的就是我做的披薩和蛋撻,呵呵,等我有空的時候,一定再好好做做! I2 o5 x) |# W
披薩醬是我自己炒的,面是我自己和的!4 U, T2 D1 I- e, H+ Q9 e
高粉100克、低粉50克、溫水100毫升、酵母1小勺、鹽1/4小勺、糖1/4小勺、黃油一小塊(我當時買的是一小塊一包裝的黃油),酵母用溫水溶解,然后除黃油外其他全部混合和面,面團揉的表面光滑時加入黃油繼續和,讓黃油和面團充分融合,表面光滑,然后把面膜蓋上保鮮膜放置發到兩倍大左右,放到冰箱里冷藏半小時,這樣口感更好更松軟~- ]& Y% s% i/ E3 Z

. q2 S6 @4 @( `( |0 P" R. A至于披薩醬,用黃油,洋蔥,西紅柿,番茄沙司,黑胡椒碎和鹽炒的,味道不錯
7 q$ D% f5 q+ N
8 P4 [4 N% k- d5 K; }輔料,從網上買的馬蘇里拉芝士,真的能拉絲哦
9 L6 \. H# Z! p0 v5 z* |0 ^* S/ `& r! Q8 M/ E( c
第一個做的是芝心的,所以卷了個邊,餅皮用牙簽扎些小眼2 Q9 j  |8 ^' r0 h  I
* P$ o0 p; Q$ P$ L! _- V* L
放上餡料,我用的玉米粒,冬菇,洋蔥,青椒,薩米腸(好像叫這個吧,我從淘寶店買的)還有牛肉粒和豬肉粒,呵呵/ w& t6 e6 b. Z* K

2 u& R! Q1 }! ?$ N1 z這是烤的第一個,沒有經驗,所以火大了,不好意思,嘿嘿5 w: }; N% x) T7 _- ^; F. u2 q7 v

; n* l3 [  n+ ^: y這是第二個,已經好多了!
1 ]! s. Z( Q3 X/ M4 f0 I- O, j! {' _2 d  _' k
這是第三個,最成功了,呵呵,樣子不輸披薩店的吧!真的很好吃哦!" k: `# ?, F* ~9 S- p3 Z# J

2 u; H+ R, e8 H* }! _+ L1 J% L( H8 J0 n$ l, Z5 {. d; I" N: ]
: a$ Q4 b2 R# q# M
好香啊,我自己看著都流口水了,嘿嘿, C# @' N+ d9 C( n  V" t% V2 |" t

5 y/ w# r, j- `) D8 R' y3 C6 T0 ]8 @- `/ f- c) l" c

已有 2 人評分經驗值 媽米 收起 理由
小熊維尼@bj + 50 扮相很贊哦~上首頁啦
兩只小熊 + 30 扮相真的很好也

總評分: 經驗值 + 30  媽米 + 50   查看全部評分

嘯嘯媽

貴賓用戶

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寶寶生日
2010-12-26 
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14634 
當初用剩的披薩醬給老公做的意面!加了些肉丁,很好吃!/ `" a4 F2 G% \; _6 e

' J; X+ Z4 X# D

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寶寶生日
2011-01-07 
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331 
OMG,你真是全能呀,中餐西餐都做得這么好,有模有樣的,想不佩服都不得呀!!好利害!!

點評

fjonlyone  呵呵,一直對這個特感興趣,最近是沒空  發表于 2012-7-20 12:57
團長編號MW11868

碩 士

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寶寶生日
2013-05-03 
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5853 

食神

嘯嘯媽真夠厲害的,什么都會做,羨慕ing9 S1 H& J) [$ V( X5 F; H

點評

fjonlyone  呵呵,我就是感興趣的東西就喜歡研究!  發表于 2012-7-20 13:01

Rank: 8Rank: 8

寶寶生日
 
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12895 
我正在參加:烘焙達人PK賽,秀烘焙送百元烘焙大禮包活動http://m.njdpjx.com/thread-1209899-1-1.ht. Q$ W2 r: M8 M2 A- K: p
, G. N0 [. D& K/ h' @5 R
其 ...
餓了

點評

fjonlyone  嘿嘿,正好可以吃飯去!我想要那套工具啊,其實好多東西都想做,就是舍不得買那套工具,嘿嘿  發表于 2012-7-20 13:01
小P麻麻 團長編號:MW12300

高 三

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寶寶生日
2011-04-14 
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1114 
做的相當的不錯哦。。。。。。。

點評

fjonlyone  恩,呵呵,謝謝  發表于 2012-7-20 13:03
優優媽 MW11582

開國元老

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寶寶生日
2011-05-07 
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190651 
哇塞,真好啊

點評

fjonlyone  嘿嘿,是挺好吃的呢!  發表于 2012-7-20 13:03
亮媽

版主

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寶寶生日
2011-04-28 
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7253 

筑家女神

我饞死了,做的真好,輔料都是淘寶的嗎?面粉的高粉、低粉什么意思啊?

點評

fjonlyone  恩,不都是淘寶買的,芝士和腸還有牛肉粒,豬肉粒是淘寶買的!高粉低粉我也解釋不太清楚,呵呵  發表于 2012-7-20 13:04
團長編號MW11747

版主

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寶寶生日
2009-09-09 
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23744 
看了你的貼,中午我帶的飯都不想吃了

點評

fjonlyone  嘿嘿,真抱歉!  發表于 2012-7-20 13:05
陽媽 MW11602

鉆石長老

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寶寶生日
2011-06-17 
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68647 

最會吃 媽網紅人 油菜花

我正在參加:烘焙達人PK賽,秀烘焙送百元烘焙大禮包活動http://m.njdpjx.com/thread-1209899-1-1.ht
! c/ i/ b4 j$ |: i2 m* K, G
0 D' H  p1 e' z$ g" w2 g其 ...
這個必須點評下,看著跟外面賣的似的

點評

fjonlyone  呵呵,味道也很不錯呢  發表于 2012-7-20 13:08
陽媽 MW11602

鉆石長老

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寶寶生日
2011-06-17 
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68647 

最會吃 媽網紅人 油菜花

快說,你啥時候請我吃

點評

fjonlyone  你啥時候帶陽陽到我媽那我就請你吃飯啊,呵呵,我明天就去,你來不?  發表于 2012-7-20 13:09
釗釗媽

開國元老

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寶寶生日
2008-07-26 
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114411 
哈哈: F' l: B0 `$ h  H! _
更增加了我買烤箱的信心哪

點評

fjonlyone  恩,我家這個烤箱還是當初買相機送的呢,挺小的!  發表于 2012-7-20 13:09

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寶寶生日
2011-12-28 
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回復 fjonlyone 的帖子
  }1 M7 k7 t" l' `3 i+ a8 y
3 @% m7 i! J! {& P1 D* P親愛的,你真是全能選手啊,去參加奧運會吧

點評

fjonlyone  呵呵,我是對吃很感興趣,所以喜歡搗鼓!  發表于 2012-7-20 13:10
嘯嘯媽

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寶寶生日
2010-12-26 
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OMG,你真是全能呀,中餐西餐都做得這么好,有模有樣的,想不佩服都不得呀!!好利害!! ...
呵呵,一直對這個特感興趣,最近是沒空
嘯嘯媽

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寶寶生日
2010-12-26 
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嘯嘯媽真夠厲害的,什么都會做,羨慕ing
呵呵,我就是感興趣的東西就喜歡研究!
嘯嘯媽

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寶寶生日
2010-12-26 
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餓了
嘿嘿,正好可以吃飯去!我想要那套工具啊,其實好多東西都想做,就是舍不得買那套工具,嘿嘿
嘯嘯媽

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寶寶生日
2010-12-26 
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做的相當的不錯哦。。。。。。。
恩,呵呵,謝謝
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我是烘焙達人~嘯嘯媽來湊個熱鬧--美味的披薩! ...
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