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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 編輯 3 Z5 C, ?2 y9 k% n$ z7 S
, {9 Q, z3 e7 e2 q) g5 b昨晚手機發的，步驟材料什么的都沒有寫就發出來就讓你們看，哈哈！還讓你們問我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手機版和電腦版還是大大不一樣??！俺現在就把步驟、放的調料一一補上！ , A" {% v0 ~4 I% y8 k
不用一滴油做出的絕版糖醋排骨！絕對討孩子們的歡心！已是我家孩子們的最愛！很簡單，5步出鍋！2斤半左右的排骨，涼水下鍋焯水，水開撈出來放炒鍋，準備一把勺，放入一勺料酒、兩勺醬油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫過排骨，大火燒開轉小火，30—40分鐘就好了。特別提示：最后收汁的時候一定要看著點，小心糊鍋喲！哈哈！3 l7 t5 [) L) j! P5 q( z
圖一：準備2斤半左右的排骨。# w( h! e9 B2 E g/ \0 d
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圖二：涼水下鍋焯水，水開撈出來放炒鍋，準備一把如圖所示的小勺。
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; E5 c) s4 f6 K- U( w/ q9 }圖三：放入一勺料酒、兩勺醬油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫過排骨。
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圖四：大火燒開轉小火，30—40分鐘就好了。
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K$ n) [& Q- D! N- m; }$ o* Z圖五：鍋蓋揭開是這樣的～ 6 s- Y \3 d) K1 Y0 t% l
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# d8 Y: T' G9 a2 e, o5 M圖六：裝盤～美味?。?/font>
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我家妹妹摯愛！已經跑來給我骨頭了。。
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幼兒園放學歸來的魚兒哥哥也沒能忍住。。。& }2 J( h0 o9 R- b9 u. x- h
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' }4 J4 c2 g9 r, n3 Y) D- \哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～' ]" m' E, V" n M$ H
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1 {$ d. R0 _# r$ K U好朋友當然要一起分享。。所以。。留給爸爸的。。就只有這些了。。。 ( M" Y1 N. v+ V: B7 m
2 N; @- Q) K: a' Y N" M
5 [* ~8 ]) E1 q& i哈哈！最愛啊！這就是頭牌的力量！ 8 M: g& g9 J3 X& I- X3 i
不過，對比下以前做的，成品還是灑上點白芝麻點綴下更有賣相哦！可惜家里沒存貨了。。你們覺得呢？
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總評分: 媽米 + 100
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發表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照著這個方子試試，總是作不成功，這下有參照辦法了
