我在參加【媽網(wǎng)美食之星非你莫屬】的評(píng)選活動(dòng)。 大家多多支持小貓哦。多多捧場(chǎng)喲！ 6 T, D. t' l; B8 L- y4 Z: M8 r
七月美食匯總： 【媽網(wǎng)美食之星】苦夏開(kāi)胃美食之冷面篇---韓式泡菜冷面。精講多圖！ 【媽網(wǎng)美食之星】前門(mén)小吃街里搜美食。發(fā)現(xiàn)一家正宗臭豆腐??！同愛(ài)這口的親，求相認(rèn)！ 涼爽日式冷蕎麥面來(lái)啦。炎炎夏日，食欲不振？不怕不怕~~ 【媽網(wǎng)美食之星】意式炒海鮮，材料足，味道鮮，包你吃到底朝天！ 【媽網(wǎng)美食之星】走過(guò)路過(guò)千萬(wàn)要錯(cuò)過(guò)的一家店！沒(méi)錯(cuò)！千萬(wàn)要錯(cuò)過(guò)??！我沒(méi)有筆誤~ / U" H0 r5 G) w) @' w6 G/ `8 F
3 t- H: W8 B5 f. d9 j" f) Y# \3 D
-------------------------------華麗麗分割線，大帖開(kāi)始咯----------------------------------- 今天再給大家?guī)?lái)一道具有韓國(guó)特色的美食----韓式炒雞排！ : e. ]- ^5 ?; [- ~/ y# d
先介紹用到的材料： 主料：去骨雞大腿兩只。 配料：圓白菜1/3棵、洋蔥半個(gè)、蘇子葉20片、年糕條8條、紅薯半個(gè)。蔥段、姜末、蒜末。 調(diào)料：韓式辣椒醬、辣椒末（紅色不辣的那種）、料酒、糖漿、醬油、芝麻、黑胡椒粉。 ! z- p( i4 [5 A
1、首先把去骨雞大腿，改刀成適當(dāng)?shù)膲K。然后放料酒、黑胡椒粉抓一下備用。 2、接著做醬汁。我老公做菜，很多都是靠這個(gè)醬汁滴~ 容器里放一勺辣椒末，姜蒜末，姜蒜可以根據(jù)個(gè)人口味可以多放一些。然后放一大勺辣椒醬，勺子就是在們平時(shí)用的勺子。然后加入料酒、糖漿、醬油、芝麻、黑胡椒粉（這個(gè)看剛才放雞腿肉里的量，也可以省略），攪拌均勻。整個(gè)過(guò)程都不會(huì)放鹽的，所以這個(gè)醬汁可以重一點(diǎn)。 3、把醬汁倒入雞大腿肉里，抓勻。先腌著，我們準(zhǔn)備其他的東西。 , D. d7 V# q2 l8 I$ o$ P" b7 v
6 Y0 t& {; k0 T# D& m) ]
" v I/ |) Y3 G8 P, `8 m
- _: h# D7 f7 R: {# v( q- g+ U! {& c" c$ O; d
| 
同城圈
媽媽網(wǎng)孕育
發(fā)表于 2012-7-20 21:25
發(fā)表于 2013-2-1 11:14
